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Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora. Fondata alla fine degli anni '90 da Bob Betz, Master of Wine ed enologo, e da sua moglie Cathy, la Betz Family Winery è una piccola ma prestigiosa azienda nota per i suoi eccellenti vini in stile Bordeaux e Rodano. Situata nello Stato di Washington, l'azienda è stata acquisita nel 2024 da Ackley Brands, un gruppo di bevande con sede a Seattle. Clos de Betz è un taglio bordolese della riva destra, prodotto per la prima volta nel 1998 e dominato dal Merlot, con aggiunte di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e piccole quantità di Cabernet Franc. Il suo nome rappresenta la realizzazione del sogno di Bob e Cathy di aprire un'azienda vinicola e rende omaggio alla loro visita ispirata al vigneto Clos de Bèze in Borgogna. È un vino elegante e strutturato, invecchiato nel 40% di rovere nuovo, che esprime appieno la ricchezza del terroir di Washington. Nel bicchiere, il vino rivela un colore denso e profondo con riflessi v
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