Nasofrutta rossa,con rimandi di cuoio,di spezie delicate
ColoreAlla vista, il vino si presenta color rosso rubino, carico e lucente
AbbinamentoToscana Rosso IGT Colore di Bibi Graetz si sposa magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa.
Profumi
frutta rossacon rimandi di cuoiodi spezie delicate
Descrizione
Colore è un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino, in pari misura. Proviene dalla zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, oltre 60 anni di età. La vinificazione avviene in barriques. Laffinamento in barriques per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia. La punta di diamante di Bibi.
