AbbinamentoArrosto e brasato, tartufo, formaggi stagionati.
Descrizione
Una barbera sontuosa, che Walter Massa, autore della rinascita del Timorasso, ottiene dal cru Bigolla, il più vecchio dell’azienda. L'affinamento per la barbera Bigolla si protrae ventidue mesi e ci consegna un vino ricco di finezza ed equilibrio, di aromi fruttati, speziati e floreali. Un rosso importante, da proporre su una tavola in festa e anche da solo, in sereni momenti di relax e buona compagnia.
