Champagne Le Réserve - Jeroboam

Lo Champagne Le Réserve in formato Jeroboam di Billecart-Salmon è un’interpretazione eccellente dell’arte enologica della prestigiosa maison, situata nella regione della Champagne, precisamente a Mareuil-sur-Aÿ. Questo champagne nasce da un attento assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, varietà tipiche del territorio, che contribuiscono a creare un vino raffinato e armonico. L’affinamento, che avviene tramite una lunga maturazione sulle fecce in bottiglia, conferisce complessità e una texture cremosa, tipica dello stile Billecart-Salmon, noto per l’equilibrio tra freschezza e struttura. Al calice presenta un colore dorato brillante con bollicine fini e persistenti. Al naso si percepiscono delicate note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un accenno di crosta di pane, mentre al palato si sviluppa in un sorso pieno, fresco e sapido, con un finale elegante e armonioso. Perfetto da accompagnare a piatti di mare raffinati, crostacei o come raffinato aperitivo, questo Jeroboam diventa ideale per momenti di celebrazione importante, dove la dimensione e l’importanza del formato amplificano la percezione sensoriale della degustazione.