Champagne Le Réserve - Nabuchodonosor

Champagne Le Réserve Nabuchodonosor di Billecart-Salmon è un'elegante espressione della maestria della maison, situata nella rinomata regione della Champagne, nel cuore del territorio francese dedicato alla produzione di bollicine di alta qualità.Questo champagne nasce da una sapiente selezione di uve Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, raccolte nelle migliori parcelle, che conferiscono al blend un equilibrio sorprendente tra freschezza e struttura. L'affinamento avviene in botti di legno, elemento raro e distintivo che arricchisce il carattere del vino, donandogli complessità e una ricchezza aromatica senza pari. Il lungo periodo di maturazione sulle fecce procede a sublimare la texture, regalando una mousse cremosa e persistente.Al calice si presenta con un perlage fine e luminoso, accompagnato da sentori di frutta secca, nocciole tostate, accenni di agrumi canditi e sfumature di lievito che ne esaltano la profondità e la finezza. Champagne Le Réserve Nabuchodonosor è ideale per celebrare momenti speciali e si abbina splendidamente a piatti raffinati come crostacei, caviale e formaggi stagionati, esaltando la nobiltà del territorio e la tradizione vinicola di questa cantina storica.