Chianti 'Al Canapo'

Descrizione

Il Chianti Al Canapo di Bindi Sergardi è il perfetto accompagnamento per ogni pasto conviviale e gioioso. Rappresenta fedelmente un’espressione tradizionale del territorio toscano, elaborato dalla cantina per essere goduto in gioventù, esaltando la succosità e le ampie caratteristiche aromatiche fragranti e fruttate delle uve Sangiovese che lo compongono in totalità. Un’etichetta che trasuda apparente semplicità gustativa, ma che dalla sua analisi organolettica lievemente complessa e di grande eleganza lineare colpisce per nettezza di profumi e bevibilità instancabile, grazie anche alla sua vibrante freschezza. Al Canapo Chianti Colli Senesi è elaborato dalla cantina Bindi Sergardi con sapienza e tradizionalità: nasce da uve Sangiovese in purezza ottenute da viti allevate su terreni con ampio scheletro strutturale, dove la peculiarità del suolo si trova nella presenza di roccia della Montagnola, con consistenti parti di argilla, limo e sabbia. Le uve vengono diraspate e inserite in v...