AbbinamentoOttimo per accompagnare preparazioni semplici di pesce al forno e arrosto con verdure, torte salate, polpettoni vegetariani e formaggi non troppo stagionati.
Profumi
fiorifrutti giallierba fresca ed erbe aromatiche
Descrizione
La Bianchetta Genovese DOC Ü Pastine della Società Agricola Bisson è un bianco snello e immediato, dalla beva semplice e particolarmente gradevole. Può essere sorseggiato in giardino o sul terrazzo con gli amici ma accompagnerà con carattere, anche un pranzo estivo a base di pesce e verdure. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, dopo una criomacerazione pellicolare di 24/60 ore.