Bocca di Lupo
Castel del Monte AglianicoDOC
Bocca di Lupo· Italy
Bocca di Lupo
2021·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegionePuglia
Denominazione
Castel del Monte AglianicoDOC
Punteggi
92pttannico
Miglior prezzo disponibile
56,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino scuro, al naso esprime una prolungata e complessa successione di sentori speziati, mentolati, tostati, di china, inchiostro, confettura, prugne secche, ciliegie sotto spirito
Palato
strutturatoeleganteenergicoparticolarmente saporito
Descrizione
Un Aglianico in purezza che dimostra tutta la vocazione del territorio di Castel del Monte. Il Castel del Monte Aglianico DOC "Bocca di Lupo" è un rosso da uve leggermente surmature la cui vinificazione avviene in vasche dacciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per almeno 15 mesi. Un successivo affinamento in bottiglia non inferiore ai 2 anni porta ad un vino ricco di eleganti dettagli e sfumature, tutto giocato su note fruttate, speziate, lievemente balsamiche. Un grande rosso pugliese.