"Gran Alanís" Blanco Riberiro DO 2023

Elegante interprete della tradizione galiziana, il Gran Alanís Blanco nasce nei vigneti della D.O. Ribeiro, una delle più antiche denominazioni della Spagna. È prodotto principalmente con uve Treixadura, arricchite da una piccola percentuale di Godello, due vitigni autoctoni noti per finezza e complessità. Alla vista si presenta con un giallo dorato brillante e riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e raffinato, con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato è fresco, equilibrato e di grande persistenza, grazie anche a un affinamento sulle fecce fini di 6 mesi. Ideale in abbinamento con piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi delicati. Un bianco dal profilo moderno che conserva tutta l’identità del territorio galiziano.