Cabrit i Bassa è un Cabernet Sauvignon in purezza prodotto da Bodega Oloron ad Alaró, nell'entroterra collinare di Maiorca. Il vino matura 12 mesi in barrique nuove di rovere francese, che conferiscono struttura e complessità senza coprire il frutto. Al palato si presenta di media struttura, con note di ribes nero, menta, cedro e cacao leggero, sostenute da tannini fini e persistenti. Il nome rende omaggio a Guillem Cabrit e Guillem Bassa, difensori del castello di Alaró.
