Mendoza IG Malbec Emblema

Il Malbec Emblema di Septima nasce in vigneti situati sulle dolci pendici delle meravigliose Ande, nella famosa Valle di Tupungato, nel cuore della regione di Mendoza. È prodotto esclusivamente con uve Malbec, raccolte unicamente a mano durante il mese di Ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata a contatto con i lieviti selezionati. Successivamente il vino affina in barrique, prima di essere imbottigliato. È caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con freschi profumi di ciliegie, di marmellata di fragola, anguria e frutti rossi, arricchiti da piacevoli note di rosmarino. Al palato risulta fresco e piacevolmente leggero. Perfetto per accompagnare primi piatti come insalate di pasta o di riso, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.