Bodegas Faustino Faustino VII Rioja DOCa Tempranillo 2023 0,75 ℓ

Il Tempranillo Faustino VII è un vino giovane della Rioja, prodotto nella sottozona della Rioja Alavesa, e riflette uno stile moderno ed espressivo. Ottenuto esclusivamente da uve Tempranillo, si propone come una versione accessibile e versatile di questa varietà iconica. La vinificazione è pensata per preservare la freschezza del frutto e mettere in risalto il profilo aromatico dell’uva. Il vino matura per un breve periodo in botti nuove di rovere americano, affinamento che apporta una lieve complessità senza oscurare la naturale vivacità del frutto. L’obiettivo è quello di mantenere uno stile equilibrato, fruttato e pronto al consumo, adatto a molteplici situazioni e palati. Alla vista si presenta con un colore rosso vivace. Al naso offre profumi succosi e maturi di frutti rossi, con note evidenti di lampone e prugna. Al palato è fresco, scorrevole e ben bilanciato, con una struttura leggera e un finale morbido che lascia spazio alla frutta in primo piano, sostenuta da un tocco discreto di legno. Perfetto per accompagnare hamburger, grigliate, tacos speziati, piatti vegetariani come risotti alle verdure e proposte italiane come pizza Margherita e panini caprese.