Pricum - Paraje de el Santo

Profilo gustativo

Palato

Descrizione

"Paraje de el Santo", come gli altri vini di Bodegas Morgón, lascia alla varietà prieto picudo la possibilità di esprimersi a pieno. In questo caso, però, le vecchie viti da cui nasce il vino crescono su terreni sabbiosi; ciò fa sì che il vino risulti alla fine meno alcolico e di maggiore acidità. Anche il profilo aromatico è leggermente diverso; qui prevalgono, infatti, i sentori floreali, seguiti da toni terrosi e di corteccia d'albero.