Valtellina Superiore Riserva DOCG Sàsa
Valtellina Superiore RiservaDOC
Boffalora· Italy
Valtellina Superiore Riserva DOCG Sàsa
·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Valtellina Superiore RiservaDOC
Punteggi
93pttannico
93ptTANNICO
Miglior prezzo disponibile
48,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreAlla vista si presenta di un rosso cupo e impenetrabile
Descrizione
Il Valtellina Superiore Riserva DOCG “Sàsa” di Boffalora è ottenuto da uve chiavennasca (nebbiolo) in purezza, coltivate su ripidi pendii sabbiosi e sassosi a circa 700 metri di altitudine. Dopo la raccolta esclusivamente manuale, le uve sono trasportate in cantina dove vinificano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e maturano in tonneaux di legno, completando l’affinamento in bottiglia. Prodotto in poche bottiglie questo rosso della Valtellina è un vino affascinante, di rara impronta territoriale e spiccata personalità gusto-olfattiva.