Boizel Champagne By Memo Blanc de Blancs Brut
Champagne Blanc de Blancs Brut
Boizel· Francia
Boizel Champagne By Memo Blanc de Blancs Brut
0075 cl
per lasciare una valutazione →
ColoreChampagne
Calice
RegioneChampagne
Denominazione
Champagne Blanc de Blancs Brut
Gradazione12% vol
Affinamento4 anni sui lieviti.
Non disponibile adesso
138,00 €
Xtrawine · ultimo prezzo
Salvalo — ti avvisiamo quando torna.
Profilo gustativo
ColoreOro pallido con leggeri riflessi verdi
AbbinamentoIl Blanc de Blancs è ideale come aperitivo. La sua maturità e pienezza si abbinano bene anche a carni bianche, gamberi e pesce alla griglia.
Profumi
mandorlaagrumi.
Descrizione
Bianco spumante metodo classico brut dalla regione Champagne in Francia, prodotto da Boizel. 12% vol, 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un Blanc de Blancs che incarna l'eleganza e la raffinatezza della maison Boizel, fondata nel 1834. Affinamento di 4 anni sui lieviti. Al naso è delicatamente floreale, con freschi aromi di fiori d'acacia e biancospino, completati da profumi più golosi di brioche e miele con leggere note di mandorla e agrumi. Colore oro pallido con leggeri riflessi verdi. Al palato, la consistenza è setosa, al tempo stesso delicata e ampia, con grande eleganza. Gli aromi più intensi (nocciola, pompelmo, tostatura) sono sostenuti da una mineralità molto raffinata. Il finale è caratterizzato da freschezza, delicatezza e lunghezza.