Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Dogma
·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegionePiemonte
Punteggi
84pttannico
84ptTANNICO
Non disponibile adesso
23,80 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino tendente al dorato, con fine perlage
AbbinamentoOttimo aperitivo, è perfetto anche per accompagnare un risotto alla marinara.
Profumi
muschiosottoboscotocchi di eucalipto; al sorso è bilanciatoraffinatocon un caratteristico tocco vinoso sul finale
Descrizione
Lo spumante metodo classico "Dogma" è realizzato dalla Cantina Borgo Maragliano utilizzando uve pinot nero accuratamente selezionate e coltivate a 400 metri di altitudine, su pendii collinari con una pendenza fino al 17%. Elegante, equilibrato, dalla profonda espressività gusto-olfattiva, affina 24 mesi sui lieviti.
