Arbis Ros Borgo San Daniele

Descrizione

La realtà produttiva Borgo San Daniele presenta l’Arbis Ros, un vino rosso strutturato e di carattere nato da una filosofia produttiva sostenibile tesa a valorizzare il territorio vinicolo friulano. Si tratta di un’espressione in purezza di Pignolo, vitigno autoctono a bacca nera la cui origine è da ricercare nella zona di Rosazzo, in provincia di Udine. Agli inizi del secolo scorso quest’uva ha vissuto un lungo periodo di crisi dovuto a un diffuso disinteresse dei produttori locali che ha rischiato di causarne l’estinzione. Tuttavia, negli anni ’80 il Pignolo è tornato alla ribalta imponendosi come una delle uve rosse più pregiate di tutto la piattaforma ampelografica friulana. Il nome “Arbis” deriva dal dialetto friulano e significa “erbe”, in riferimento alla moltitudine di specie vegetali che popolano il territorio e al fatto che tutti gli interfilari dei vigneti di Borgo San Daniele sono spontaneamente inerbiti. L’Arbis Ros di Borgo San Daniele è un 100% Pignolo coltivato seguen...