Barolo Chinato

Profumi

Descrizione

Il Barolo Chinato di Borgogno nasce nasce nella zona dove ha origine il vino Barolo, in provincia di Cuneo. È prodotto impiegando come vino di base il prestigioso Barolo, a cui vengono aggiunti alcool e un caratteristico infuso a base di prodotti naturali tra cui radici, foglie, fiori, semi, spezie, ma soprattutto erbe aromatiche tra cui prevale la china, nelle tre varietà calissaja, soccimano e succirubra. Il Barolo Chinato di Borgogno è caratterizzato da un colore rosso tra l'ambrato e il granato. Al naso si apre con un profumo caratteristico che ricorda la concia. Al palato risulta caldo e rotondo, di piacevole persistenza dolce-amara. Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria a base di cioccolato, questo vino aromatizzato è ideale in abbinamento con il cioccolato puro.