Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Prior

Profilo gustativo

Descrizione

Il nome ricorda lo spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol, che fu il primo a creare la versione Brut del Prosecco di Valdobbiadene (oggi Valdobbiadene Superiore Docg), all’epoca in cui si produceva solamente la tipologia extra dry. Prior ha un perlage molto fine, così come il bouquet, che rivela profumi di agrumi e mela verde; mentre al palato si fa apprezzare per il gusto fresco e asciutto, assolutamente invitante. E' uno spumante di grande qualità e personalità, da stappare con gioia e leggerezza in occasione di un aperitivo o durante una cena a base di pesce.

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