Valdobbiadene Prosecco Extra Brut Rive di Rolle Vigna Piai Alto DOCG

Nel cuore delle colline di Valdobbiadene, il termine “Rive” identifica vigneti collocati su pendii ripidi, dove la viticoltura richiede grande attenzione e interamente lavoro manuale. L’inclinazione del terreno impedisce l’uso di macchinari, rendendo ogni fase del ciclo produttivo - dalla potatura fino alla vendemmia - un’opera di precisione e dedizione. Questi vigneti rappresentano l’anima della cosiddetta viticoltura eroica: luoghi in cui la fatica dell’uomo si fonde con il paesaggio, dando vita a vini che raccontano, sorso dopo sorso, il valore del territorio. Ogni “Riva” ha caratteristiche uniche che si riflettono nel calice, esprimendo con autenticità l’identità del Prosecco Superiore e dalle Rive di Rolle dove si trova la Vigna Piai Alto ci arriva questo Prosecco Extra Brut prodotto da Bortolotti. È un Valdobbiadene che rispecchia al meglio l’identità del terroir di cui è figlio. È un Valdobbiadene da non lasciarsi sfuggire.