Delle Venezie Rosato Pinot Grigio

Il Pinot Grigio Rosato di Bosco del Merlo deriva dalla selezione delle migliore uve del territorio compreso nella DOC Delle Venezie, raccolte in due momenti separati. È prodotto interamente con uve Pinot Grigio, vinificate in vasche di acciaio termocontrollate con una breve macerazione sulle bucce. È caratterizzato da un colore rosa tenue e da profumi di fiori secchi, pera e fragolina di bosco. Il sorso è secco, di media struttura e con una discreta persistenza. Perfetto come aperitivo, si sposa bene alla cucina di pesce e ai risotti.