Franciacorta Brut Saten Bosio

Descrizione

Il Franciacorta Brut Saten di Bosio è un Metodo Classico elegante e raffinato, prodotto con Chardonnay in purezza e affinato per 24 mesi sui lieviti. È un’etichetta perfetta per chi è alla ricerca di un Saten dal profilo fresco e armonioso. All’olfatto è caratterizzato da delicati profumi floreali, aromi di frutta bianca, sentori di crosta di pane e sfumature di vaniglia. Il sorso è cremoso ed equilibrato, con frutto piacevolmente ricco e intensa freschezza finale. Il Saten di Bosio è prodotto nella tenuta di Curte Franca, dieci ettari di vigna divisi in vari appezzamenti, in una delle zone più interessanti della Franciacorta, per la presenza di un microclima particolarmente fresco e caratterizzato da buone escursioni termiche. Al termine della vendemmia, che per solito viene effettuata verso la fine del mese di agosto, le uve sono sottoposte a una pressatura soffice a cui segue la fermentazione in tini d’acciaio inox alla temperatura controllata di 15 °C. Le varie parcelle sono vini...