AbbinamentoInsalate, frutti di mare, sushi, tartare di pesce, lumache, formaggi di capra.
Descrizione
La storica maison Louis Jadot firma un blend ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti da tutta la Borgogna. I diversi terroir assicurano freschezza e struttura alla cuvée Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins, così come la vinificazione e l’affinamento, svolti parte in acciaio e parte in botti di rovere, attribuiscono al vino un carattere fruttato e rotondo. Un bianco d’autore, che a tavola accompagna una grande varietà di pietanze: vegetariane o di mare, nostrane, francesi o tipiche della cucina asiatica e internazionale.
