Re di Fiori' Braida

Descrizione

“Re di Fiori” Braida è un’etichetta particolare che nasce dalla sfida di produrre un grande Riesling nel Monferrato. Un progetto ambizioso a cui si inspira il nome della bottiglia, che deriva infatti dal fatto che questo vitigno è considerato “regale”. Un outsider all’interno della gamma di una delle più note cantine piemontesi, riconosciuta per la coltivazione e produzione di varietà locali, qui dà prova di grande expertise con il grande vitigno del nord Europa con un’interpretazione fresca e aromatica, ideale come aperitivo ma che riesce ad accompagnare perfettamente tutto il pasto. Le uve, 100% Riesling Renano, utilizzate per Braida “Re di Fiori” provengono dal vigneto Serra dei Fiori, a circa 450 metri sul livello del mare, nel comune di Trezzo Tinella. In questa particolare area viticola, il terreno è ricco di sabbia e calcare e gli sbalzi termici tra giorno e notte sono particolarmente elevati. Questi due fattori ambientali fanno sì che la maturazione delle uve sia particolarme...