Premium Blanche

La Blanche di Dubuisson La Blanche è prodotta dal birrificio belga Dubuisson, il più antico birrificio della Vallonia, fondato da Joseph Leroy, antenato dell'attuale proprietario, nel 1769. Il birrificio è situato a Pipaix, provincia di Hainaut. Come viene prodotta la Blanche? Questa birra ad alta fermentazione e non filtrata, è prodotta con una miscela di malto d'orzo e di frumento non maltato. A fine bollitura vengono aggiunte spezie e scorze di limone. Vista, naso, occhio e palato La Blanche è una Witbier, una birra bionda che al naso rivela profumi di scorza di limone e di spezie agrumate. Il suo gusto è leggero e rinfrescante. Con cosa abbini la Blanche? Da provare in abbinamento alla pizza.