Cencurio Roero Arneis

Che tipo di vino è Il Roero Arneis di Bric Cenciurio è un vino bianco fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Piemonte, prodotto esclusivamente con uve Arneis. Al naso si distingue per l’eleganza delle sue note fruttate sottili, accompagnate da delicati sentori di fiori bianchi e leggere sfumature erbacee. Al palato, il sorso è asciutto e sostenuto da una vivace freschezza, con un finale leggermente amarognolo che ne caratterizza il profilo. La sua struttura lo rende perfetto per l’aperitivo e ideale in abbinamento a piatti di pesce, verdure e primi piatti delicati. Da dove proviene Questo bianco nasce nel territorio del Roero, all’interno dello storico vigneto Bric Cenciurio, da cui l’azienda trae il proprio nome. L’area è caratterizzata da un microclima unico e da un suolo capace di esprimere con fedeltà l’identità dell’Arneis. La storia di questa etichetta risale ai primi anni Novanta, quando le famiglie fondatrici unirono le proprietà situate tra le colline del Barolo e del Roero per mettere a dimora i primi filari. Questo profondo legame territoriale permette di ottenere un vino che valorizza al meglio la delicatezza aromatica e l’espressività naturale del vitigno d’origine. Storia e curiosità Nato nel 1990 dall’unione delle famiglie fondatrici tra le terre del Barolo e del Roero, il Roero Arneis DOCG di Bric Cenciurio rappresenta la sincera espressione di questo vitigno. Coltivato nell’omonimo luogo piemontese, beneficia di un microclima unico ideale per sviluppare il carattere dell’Arneis. Questo vino racchiude l’esperienza dei genitori dei fondatori, che proprio qui impiantarono il loro primo vigneto.