Brigante Rosso IGT Terre Lariane

Profilo gustativo

Descrizione

Il culto per il bello, l’amore per la natura, la passione per il buon cibo e per il buon vino: su questi valori poggia l’attività della famiglia Crippa, che da decenni porta porta avanti sulle colline di Montevecchia in Brianza un bellissimo progetto di viticoltura, agriturismo e ospitalità, e a partire dalla vendemmia 2000 propone una produzione di vini di grande qualità e piacevolezza. Il Brigante Rosso è prodotto con uve Merlot vinificate in acciaio ed affina per un anno in grandi tini di rovere. Intenso e fruttato, con una piacevole sensazione salina sul finale, si accosta ai robusti piatti della tradizione lombarda, come il cotechino con polenta e lenticchie.

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