Barolo

Descrizione

Il Barolo Brovia è una delle espressioni più tradizionali del vino di Langa. Nasce dalla storica passione della cantina Brovia, fondata nel lontano 1863. Da allora, la famiglia Brovia si dedica al vino, della Langa: vero e pulito, l’espressione più autentica di questa terra e di un attentissimo lavoro in vigna. È un Barolo che si può definire “tradizionalista”, non solo per il metodo produttivo che lo classifica come tale, ma anche per la filosofia che ne sta alla base. Prodotti fatti come una volta, sfruttando le nuove tecniche, ma rimanendo saldamente ancorati all’anima del Barolo e della Langa. I vini Brovia raccontano la ricchezza e la bellezza di un territorio unico nel suo genere e questo Barolo con uve provenienti da diversi cru ne è un grande esempio. Questa scelta permette di riportare fedelmente nella bottiglia le diverse sfaccettature di un vitigno, mettendone in risalto la personalità profonda e mai scontata. Il Barolo di Brovia è ottenuto da uve Nebbiolo da vigneti di pr...