Riviera Ligure di Ponente Pigato Majè

Profumi

Descrizione

Il Riviera Ligure di Ponente Pigato Majè di Bruna nasce in vigneti situati nella favolosa Valle Arroscia, tra le province di Imperia e Savona, nel cuore della Liguria di Ponente. È prodotto interamente con uve Pigato, vendemmiate manualmente in cassette forate a metà settembre. Dopo una spremitura soffice dei grappoli, la fermentazione avviene in acciaio inox ad una temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina sulle fecce fini per 6 mesi, prima di essere imbottigliato. Il Pigato Majè di Bruna presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si apre con intensi profumi floreali, arricchiti da sentori di pesca gialla, cedro e note di macchia mediterranea . Al palato risulta sapido e fresco, piacevolmente elegante. Perfetto per accompagnare i crudi di pesce e i frutti di mare, questo vino bianco è ideale in abbinamento con le verdure ripiene e il pesto alla genovese.