Barbaresco Marcorino

Che tipo di vino è Il Barbaresco Marcorino di Bruno Rocca è un vino rosso fermo che esprime con precisione il carattere del Nebbiolo. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino arricchito da riflessi granato. Al naso regala un profilo ampio, caratterizzato da aromi nitidi di amarena, scorza d’arancia e rose in appassimento, seguiti da sentori di legno di cedro, liquirizia e sfumature speziate. Al palato offre una struttura elegante e fresca, sostenuta da tannini vellutati perfettamente integrati, che conducono a un finale sapido e di lunga persistenza. Da dove proviene Questo vino nasce nel cuore del Piemonte, all’interno del vigneto Marcorino, un terroir capace di esaltare la vocazione del territorio. La cantina Bruno Rocca coltiva queste viti con una profonda dedizione che affonda le radici negli anni Cinquanta. L’approccio agronomico e il lavoro di cantina mirano a trasferire nel bicchiere l’autentica identità locale. La cura meticolosa si concentra sull’espressione di un profilo di finezza inconfondibile, assicurando una longevità decennale capace di evolvere magistralmente nel tempo. Come viene prodotto La vinificazione rigorosa del Barbaresco Marcorino prevede un affinamento mirato, essenziale per accrescere la complessità aromatica e definire la trama tannica. Per esaltarne al meglio il profilo organolettico, si consiglia un’ora di decantazione prima del servizio. Questa attenzione produttiva regala un sorso sapido e persistente, ideale per accompagnare la pernice al tartufo, piatti di selvaggina o formaggi stagionati di pregio. Storia e curiosità Il Barbaresco Marcorino nasce in Piemonte dalla passione della famiglia di Bruno Rocca, custode del territorio fin dagli anni Cinquanta. Dal 1978, l’azienda imbottiglia l’essenza del terroir di Barbaresco, dedicando dodici ettari vitati a questo magnifico cru. Sotto la guida attenta di Bruno e Francesco, la cantina dà vita a settantamila pregiate bottiglie l’anno. Il risultato è un eccellente Nebbiolo in purezza, un’autentica espressione del territorio che intreccia magistralmente la tradizione artigianale a un’eleganza assoluta e inconfondibile.