Nasogrande complessità; emergono,in particolare,i sentori di cassis,amarena,ribes,le note di salvia,i cenni di grafite,i toni di tabacco
Colore
Rubino
AbbinamentoOttimo in abbinamento alle carni rosse, è perfetto per accompagnare cacciagione e selvaggina.
Palato
densomineralefine nei tanninilunghissimo nel finale
Profumi
grande complessità; emergonoin particolarei sentori di cassisamarenaribesle note di salviai cenni di grafitei toni di tabacco
Descrizione
Il "Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon" è stato rilasciato per la prima volta nel 1992 e nasce, esclusivamente, dal vigneto di cabernet sauvignon, di 13 acri, di proprietà della Bryant Estate. Concentrato, energico, dinamico, etereo e di decisa mineralità, è un vino sorprendente, di eccellente eleganza strutturale, che sfiora la perfezione.
