Porto Tawny Reserve

Profumi

Descrizione

Il Porto Tawny Reserve di Bulas nasce sulla riva destra nel fiume Douro, nella regione Cima Corgo, dalle vigne Quinta da Costa de Baixo e Quinta da Fozceira. Questo Porto Reserve è prodotto da uve Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, vendemmiate a mano in settembre. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio termoregolate con l'aggiunta di brandy. Prima di essere assemblati, i vini affinano in botti di rovere francese per una media di 7 anni. Di colore rosso rubino, si avvertono al naso intensi profumi di confettura di frutta rossa come ciliegia e lampone. Il sorso è denso e i tannini morbidi. Il Porto Ruby si assapora come aperitivo oppure abbinato a frutta secca e a dessert con frutti di bosco e cioccolato.

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