Venezia Cabernet Franc
ColoreRosso
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
VeneziaDOC
AffinamentoAcciaio, Botte di legno
Punteggi
88pttannico
Miglior prezzo disponibile
9,90 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino, dai riflessi porpora
AbbinamentoSi abbina con primi piatti saporiti e carne alla griglia; ottimo con un risotto ai funghi.
Profumi
CannellaNote erbacee
Descrizione
Il Cabernet Franc di Ca' di Rajo nasce in provincia di Treviso. Le uve raccolte sono vinificate con una macerazione di 20-25 giorni in vasche di acciaio termo-controllate. Il vino affina successivamente sia in acciaio che in botti di legno. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, svela al naso note erbacee arricchite da sentori di cannella. Il sorso è caldo, dai tannini morbidi. Ottimo in abbinamento a grigliate di carni rosse.