Amistà

Profilo gustativo

Descrizione

È ottenuto da uve raccolte in vigneti di oltre trent’anni d’età, che affondano le proprie radici su suoli argillosi e gessosi. Il Vino Rosso “Amistà” della cantina Ca’Liptra è lasciato fermentare a opera dei soli lieviti indigeni e viene vinificato in acciaio a contatto con le bucce. A seguire riposa per otto mesi parte in acciaio e parte in barrique esauste. È un rosso che riunisce mirabilmente nello stesso sorso struttura e freschezza, consistenza e scorrevolezza. È un vino rosso schietto e sincero: state pur tranquilli che con vi tradirà per nulla al mondo.

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