Malvasia Friuli DOC

La Malvasia Friuli DOC di Ca Modeano rappresenta un perfetto esempio della ricchezza e della finezza tipica delle uve Malvasia coltivate nell’area del Friuli Venezia Giulia. Questo vino nasce in un territorio vocato, caratterizzato da suoli ricchi di minerali e da un microclima che favorisce la maturazione equilibrata del vitigno. Il processo di vinificazione segue metodi moderni ma rispettosi della tradizione, permettendo di esaltare le qualità aromatiche e fresche. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati, con note di pesca bianca, albicocca e leggere sfumature aromatiche di erbe mediterranee. In bocca è morbido e avvolgente, con una buona acidità che ne garantisce freschezza e persistenza. La Malvasia Friuli Ca Modeano si abbina perfettamente a piatti di pesce delicato, antipasti a base di verdure e formaggi freschi, esaltando ogni portata con la sua eleganza.