Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

La Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT di Ca’ Modeano nasce in un territorio vocato, tra le colline del Friuli, dove il clima fresco e le brezze mitteleuropee favoriscono una lenta maturazione delle uve. Questo vitigno autoctono si esprime con vivacità e mineralità caratteristiche, valorizzate da una vinificazione attenta che preserva la freschezza aromatica e la fragranza del frutto.Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e profumi delicati di mela verde, pera e un sottile sentore di erbe alpine. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità che ne rende il sorso leggero ma persistente. L’affinamento avviene principalmente in acciaio per mantenere intatte le note varietali e la pulizia gustativa.Perfetto come compagno di antipasti di mare, piatti leggeri di pesce e formaggi freschi, questo Ribolla Gialla esprime con eleganza la sua originale identità regionale.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)