Cirò Rosso Classico Superiore L'Arciglione - Cataldo Calabretta

Descrizione

Il Cirò Rosso Classico Superiore di Cataldo Calabretta è un manifesto in forma liquida alle immense potenzialità del Gaglioppo quando interpretato con sensibilità e talento. Non si può negare che la Calabria, ed in particolare la zona del Cirò, stia vivendo una piccola rinascita vitivinicola grazie all'operato di alcuni produttori quali Francesco De Franco, Sergio Arcuri e Cataldo Calabretta, uniti dalla forte volontà di mettere il Gaglioppo, straordinario vitigno a bacca rossa, nelle condizioni di esprimersi al massimo delle proprie potenzialità. Senza fare paragoni forzati, possiamo affermare con certezza che alcuni Cirò, tra cui quelli di Cataldo, sbaragliano senza difficoltà alcuni vini prodotti in zone ben più blasonate, e dimostrano la straordinaria forza del Gaglioppo, capace anche di evolvere splendidamente in bottiglia. Nessuna manipolazione in vigna ed in cantina, permettono a Cataldo di restituirci una fotografia nitida di quella che a nostro parere è una delle vere e propri...