Inti' Camerani - Corte Sant'Alda

Descrizione

L’Inti di Corte Sant’Alda è un vino bianco veneto dal colore oro aranciato, nato da un processo produttivo sperimentale ricco di suggestioni storico artistiche. Il suo nome evoca il dio del sole del popolo Inca, sempre raffigurato con il colore dorato, simbolo di luce e di calore. In quanto “generatore di vita” era venerato dai contadini, che affidavano alla sua potenza la buona riuscita dei raccolti e delle annate. Il vino Inti di Corte Sant’Alda nasce da uve Garganega del vigneto Bine Longhe, situato nella Val di Mezzane a 350 metri di altitudine. Le viti sono state impiantate nel 1998 e hanno quindi venti anni di età; sono radicate su un terreno calcareo di medio impasto, sono allevate a guyot ed esposte a sud. Coerentemente con i valori della cantina, il vigneto è coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, con lo scopo di “accompagnare la vite in un percorso naturale, senza mai creare strappi o tensioni”. In cantina la vinificazione è condotta in vasch...