Brunello di Montalcino Vigna Montosoli

Profumi

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Vigna Montosoli di Canalicchio di Sopra nasce nel celebre cru Montosoli. Si tratta di una tenuta storica, presente a Montalcino dagli anni ’60 e che ancora oggi rappresenta una delle migliori eccellenze del territorio. Le uve 100% Sangiovese sono vinificate in vasche d'acciaio termo-controllate, con una macerazione sulle bucce di 28 giorni. L'affinamento dura 36 mesi e si tiene in botti di rovere di Slavonia Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di melograno e sottobosco, arricchiti da spezie dolci. Il gusto è fresco ed elegante, di lunga persistenza. Si abbina egregiamente alla selvaggina in umido.