Canalicchio di Sopra Vigna La Casaccia Brunello di Montalcino DOCG 2018 0,75 ℓ

Il Brunello di Montalcino La Casaccia di Canalicchio di Sopra nasce nelle vigne di questa tenuta storica, presente a Montalcino dagli anni ’60 e che ancora oggi rappresenta una delle migliori eccellenze del territorio. Le uve 100% Sangiovese sono vinificate in vasche d'acciaio termo-controllate, con una macerazione sulle bucce di 25 giorni. L'affinamento dura 36 mesi e si tiene in botti di rovere di Slavonia Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, spezie e note delicatamente balsamiche. Il gusto è equilibrato, elegante, di lunga persistenza. Si abbina egregiamente al cinghiale in umido.