Bardolino Ca' Vegar

Profumi

Descrizione

Questo Bardolino è prodotto dalla cantina Castelnuovo del Garda o Cantina Sociale Veronese del Garda e appartiene alla linea Ca' Vegar. Si compone delle classiche uve venete, ovvero Corvina, Rondinella e Molinara, diraspate e pigiate. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino affina successivamente per 4 mesi in acciaio. Di colore rosso rubino brillante, svela al naso profumi di viola e frutta rossa. Il sorso è fresco, dal piacevole finale fruttato. Il vino si abbina perfettamente ai primi piatti, ai piatti con pesci grassi e alle zuppe di legumi.