Christian Bellei Spumante Metodo Classico Brut

Spumante metodo classico brut, prodotto da Cantina della Volta, 12,5% vol, 100% Lambrusco di Sorbara, annata 2017. Un vino che nasce dalla passione per il Metodo Classico, con un affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti. Perlage fine, colore giallo paglierino. Al naso espressivo e ben calibrato, con delicate note floreali e sentori di mela. In bocca ampio e dinamico, rotondo e bilanciato, di lunga persistenza. Ideale come aperitivo, con antipasti, pesce e formaggi.