AbbinamentoOttimo anche per allietare l'aperitivo, si presta ad essere abbinamo ai salumi, alle preparazioni a base di pesce, ai crostacei, alle cozze e alle ostriche.
Palato
sapidopresenta una viva acidità
Profumi
frutti giallinote di fiori bianchi
Descrizione
L'Alto Adige Spumante Brut Nature DOC di Kaltern nasce dalla vinificazione in purezza di uve chardonnay provenienti da un vigneto scelto e selezionato dai mastri vignaioli e posto ai piedi del Passo della Mendola. Si tratta di uno spumante che esprime tutta l’eccellenza del territorio natio, capace di adattarsi a qualsiasi situazione, che si tratti di occasioni di festeggiamento o, piuttosto, di momenti di meditazione. Ottimo.
