K Rosé' Cantina di Caldaro Kaltern

Descrizione

Il Rosato della Cantina di Caldaro nasce da un blend di vitigni a bacca rossa coltivati nella zona del lago di Caldaro. Il clima mite e soleggiato e i terreni vocati, permettono di ottenere uve dal profilo aromatico intenso. L’affinamento solo in acciaio, consente di preservare intatti gli aromi fruttati delle uve, sottolineandone la tipicità varietale. È un rosato ricco e di buona struttura, che mette in luce una decisa propensione gastronomica. Il vino "K Rosé" dalla Cantina di Caldaro è ottenuto da una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Lagrein, che sulle rive del lago di Caldaro e lungo i versanti che salgono verso le vicine montagne, arrivano perfettamente a maturazione. I suoli hanno una composizione eterogenea e complessa, con antichi terreni generati da disfacimenti di porfidi e dolomie, poi coperti da depositi morenici d’origine glaciale e depositi alluvionali dell’Adige. Si sono così formate una serie di terrazze naturali, perfette per la coltivazione della...