Lagrein Riserva 'Lareith' Cantina di Caldaro Kaltern 2022

Descrizione

Il Lagrein Riserva “Lareith” della Cantina di Caldaro Kaltern è un vino rosso dai tratti quasi impulsivi, che ama provocare il palato con la propria personalità, travolgendolo con un sorso deciso e puntuale. Una bottiglia in cui si apprezza la generosità del varietale di partenza, quel Lagrein che la cantina dimostra di saper lavorare con maestria, rispettandone le caratteristiche principali. Il naso si gioca fra il cioccolato e la piccola frutta a bacca rossa, con note sottili e avvolgenti. Un’etichetta perfetta in tavola con i menu di terra o con le selezioni di formaggi stagionati. “Lareith” Riserva della Cantina di Caldaro Kaltern è un Lagrein in purezza che nasce da vigneti in cui la resa per ettaro è intorno ai 60 quintali, dove le viti crescono con il sistema del guyot. Siamo in un terroir dal profilo collinare, compreso fra i 230 e i 260 metri sul livello del mare, connotato da un sottosuolo calcareo e argilloso, molto drenante. Il mosto fermenta in rosso, macerando in acciai...