Valpolicella Ripasso DOC - Selezione Torre di Falasco

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Il Valpolicella Ripasso DOC Selezione Torre di Falasco, prodotto dalla Cantina di Valpantena, esprime con eleganza l’anima autentica della Valpolicella Classica. Realizzato da uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate nel territorio collinare della Valpantena, questo vino si distingue per l’utilizzo del metodo ripasso: il mosto nuovo riposa sulle vinacce dell’Amarone, acquisendo così corpo e complessità aromatiche uniche.Di colore rosso rubino intenso, al naso si apre con sentori avvolgenti di ciliegia matura, prugna e spezie dolci, accompagnati da lievi leggere note di cacao e vaniglia dovute all’affinamento in botti di rovere. Al palato si presenta caldo, equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza fruttata che invita a un sorso dopo l’altro.Perfetto in abbinamento con carni arrosto, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale veneta, il Ripasso Selezione Torre di Falasco è un vino ricco e armonioso che interpreta con autenticità il carattere del suo territorio.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)