Vermentino di Gallura Piras

Il Vermentino di Gallura DOCG Piras è l'espressione più pura del Vermentino della Cantina Gallura. Viene ottenuto da una selezione di uve Vermentino e dalla pressatura soffice, con un brevissimo affinamento in acciaio per esaltare i profumi originari del vitigno. Nel bicchiere ha piacevoli riflessi verdognoli, ed un intenso profumo di agrumi, scorza di pompelmo e note floreali di fiori bianchi. Al gusto è secco, equilibrato, fresco, con una lunga e piacevole persistenza. Ideale per accompagnare frutti di mare crudi, antipasti caldi, primi piatti di mare leggeri, crostacei, grigliate di pesce, carni delicate.