Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva

Il Cabernet Sauvignon Riserva ‘Freienfeld’ di Cantina Kurtatsch è un vino di grande carattere, tra i rossi di punta di questa storica cantina. Sull'etichetta campeggia un affresco del XVI secolo raffigurante Piramo e Tisbe, la storia d'amore tragica che si consumava attraverso una crepa nel muro, da cui nasce il nome e l'immagine della bottiglia. Le vigne sono ripide e la vendemmia è necessariamente fatta a mano. L’affinamento attraversa barrique, grandi botti di rovere e almeno un anno in bottiglia per esprimere al massimo il carattere del nobile vitigno. Al naso domina la frutta scura, accompagnata da cenni verdi erbacei che ricordano la macchia mediterranea e la menta. Al palato il tannino è fine e ben integrato, di buona freschezza e densa struttura. Si tratta di un vino che promette una lunga evoluzione