'Curtis'

Il ‘Curtis’ di Cantina Kurtatsch è un blend bordolese di Merlot e Cabernet, un rosso setoso e fine. Nasce a Cortaccia, zona considerata molto vocata per le varietà bordolesi già dall'inizio del Novecento. La maturazione avviene esclusivamente in botti grandi, per dare aria e spazio al vino di maturare. Il Cabernet Franc porta slancio, il Cabernet Sauvignon tannino e frutta rossa, il Merlot ammorbidisce il tutto con setosità e frutta scura. Ottimo con selvaggina e brasati della tradizione alpina, in particolare con uno stinco di maiale al forno