Gewurztraminer Arenis

Che tipo di vino è Arenis Gewürztraminer è un vino bianco aromatico firmato Kurtatsch, espressione autentica del territorio dell’Alto Adige. Prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, offre un profilo secco, pieno e ben strutturato. Al palato si distingue per una marcata nota minerale che bilancia il corpo avvolgente con una freschezza persistente, mentre la sua anima floreale regala un’esperienza gustativa complessa ed elegante. Da dove proviene Le uve crescono a Cortaccia, in Alto Adige, in vigneti collinari esposti a est situati tra i 300 e i 400 metri di altitudine. La viticoltura di montagna si sviluppa su suoli limo-sabbiosi ricchi di argilla e arenaria rossa, la roccia da cui deriva il nome Arenis. Questa particolare composizione del terreno infonde al vino una tensione gustativa costante, esaltando al meglio un vitigno originario della vicina Termeno e storicamente rinomato. Come viene prodotto La vinificazione prevede una macerazione a freddo e una successiva fermentazione a temperatura controllata in acciaio, passaggi fondamentali per preservare la nitidezza aromatica del Gewürztraminer. Il periodo di affinamento sulle fecce fini ne arricchisce la struttura, donando una consistenza quasi oleosa al palato. Al naso, il bouquet rivela sentori di rosa, litchi, gelsomino e spezie esotiche, chiudendo con un finale lungo, pulito e vibrante. Storia e curiosità Originario di Termeno, il celebre Gewürztraminer affonda le sue radici nella storia dell’Alto Adige. Il nome Arenis è un omaggio all’arenaria rossa, la roccia che conferisce una tonalità unica ai terreni limo-sabbiosi dei vigneti di Cortaccia. Questo vino racchiude la passione di 190 famiglie dedite alla viticoltura di montagna. Premiata con 93 punti James Suckling, l’annata 2024 unisce eleganza e qualità. Affascinante espressione del territorio, evolve in bottiglia per 3-5 anni.